MeGusto: платформа для управления сетью ресторанов и кафе
Рейтинг 0 · 0 отзывов
Задача
Сеть ресторанов и кафе нуждалась в единой цифровой платформе вместо набора разрозненных инструментов: POS, Excel для закупок, отдельные таблицы для бюджета и персонала. Требовалось связать кухню, зал, склад и финансы в один контур с прозрачной аналитикой по каждой точке и по сети в целом.
Решение
Разработали MeGusto — мультитenant SaaS с ролевой моделью для управляющих, менеджеров зала, технологов, склада и кухни. Данные синхронизируются в реальном времени: заказ в зале сразу попадает на KDS, списывает ингредиенты со склада и отражается в P&L.
Очередь заказов по станциям, таймер, закрытие позиции одним касанием
Выручка, заказы, средний чек — по точке или по всей сети
Динамика продаж, топ блюд, сравнение заведений
План-факт по статьям: сырьё, ФОТ, аренда и др.
Визуальный редактор столов и зон, привязка к брони
Единый каталог для всех точек, мгновенное обновление в POS и QR
Меню на телефоне, автоскрытие позиций при нехватке ингредиентов
Автогенерация состава и техкарты нового блюда
Остатки, списания по техкартам, заявки поставщикам
Календарь бронирований, меню мероприятия, загрузка залов
Справочник сотрудников, роли, график смен
Себестоимость блюд, пересчёт при изменении цены ингредиента
Интерфейс
Результат
- 19 модулей проверены независимым аудитом кода и данных
- Единый контур: кухня → склад → закупки → финансы → гость
- Меньше ручной работы технолога за счёт AI-состава блюд
- Контроль фудкоста и прозрачность остатков на складе
- Финансовая дисциплина сети без Excel-сверок