Fabricius: управление производством пищевых предприятий
Единая платформа для фабрик готовой еды и кулинарных цехов магазинов: планирование, технологические карты, задачи, контроль в реальном времени, аналитика и мобильное приложение исполнителя.
Задача
На пищевых производствах план собирают в Excel, учёт, склад и цех живут в разных системах, а руководство видит статус только после ручных отчётов. Исполнители работают по распечаткам — факт выпуска в систему не попадает вовремя, цифры к концу смены расходятся.
Решение
Разработали Fabricius — единый контур для фабрик готовой еды и кулинарных цехов. Сменные задания строятся из технологических карт, статусы и выпуск обновляются в реальном времени, директор видит OEE и отклонения на дашбордах, а исполнитель работает со смартфона прямо в цехе.
Сменные и суточные планы по фабрикам и цехам из заявок и норм
Состав, выход и операции — задачи декомпозируются автоматически
План/факт, OEE, простои, финансы — без ожидания сменного отчёта
Задачи смены, фиксация выпуска, QR-сканер и простои у исполнителя
Результат
- Две подсистемы с единой логикой: фабрики готовой еды и кулинарные цеха магазинов
- Заявки, план, факт и остатки сходятся в одном контуре
- Интеграции с 1С, SAP, Меркурий, Честный знак и HRMS
- Типовое внедрение за 45 дней: аналитика → интеграции → обучение → запуск
- Продуктовый сайт: fabricius.ru